Jatetxe eta kafetegien munduan etengabe bilakatzen ari den honetan, joera berri bat sustraitzen ari da: elikadura-zerbitzu iraunkorraren ontziratzea, establezimendu modernoek gogotsu hartzen duten ikuspegi berdea.Iraultza ekologiko hau ez da planeta salbatzea bakarrik, jantokiaren esperientzia hobetzea eta kontsumitzaileen gero eta praktika arduratsuen eskariarekin bat egiteaz gain.

Ontzi eta mahai-tresn konpostagarrietatik hasi eta poltsa berrerabilgarrietara eta birzikla daitezkeen kaxaetaraino, ontzi jasangarrietarako aukerak askotarikoak eta berritzaileak dira.

Beraz, barneratu gaitezen elikadura-zerbitzu jasangarrien ontzien munduan, trending topic honen zergatik, zer eta nola aztertuz.

Hondo berde pastel batek kraft paperezko poltsa, janari erretiluak, janari ontziak, lastoak eta egurrezko mahai-tresnak biltzen ditu.

Ingurumena errespetatzen duten ontzi-materialak aztertzea
Gaur egun ekoizteko kontzientzia duten ontziratzeko material asko daude eskuragarri, negozioen jabeei aparra eta plastiko tradizionalen alternatiba eraginkor eta erakargarriak eskaintzen dizkiete.Aukera ezagun batzuk hauek dira:

1. Bagazoa:
Azukre-kanabera prozesatzeko azpiproduktu jasangarria, bagasa iraunkorra, beroarekiko erresistentea eta konpostagarria da, plater, ontzi eta eramateko ontzietarako aukera polifazetikoa da.

2. PLA (azido polilaktikoa):
Arto-almidoia bezalako landare-materialetatik eratorritako PLA bioplastikoek plastiko tradizionalen alternatiba iraunkorra eskaintzen dute.Material polifazetikoa maiz erabiltzen da edari hotzeko edalontzietarako, entsaladarako ontzietarako eta jaki erretilu garbietarako.

3. Papera eta kartoia:
Jasangarritasunez jasotako paper eta kartoi materialek, askotan eduki birziklatuarekin eginak, aukera merkean eta pertsonalizagarria eskaintzen dute ezpainzapiak, kafe-katiluak eta eramateko kaxak bezalako elementuetarako.

4. Egurra eta banbua:
Baliabide berriztagarri gisa, egurrezko eta banbuko produktuek ukitu xarmangarri eta ekologiko bat eman diezaiekete janari-zerbitzuko gauzei, batez ere mahai-tresnei eta mahai-tresnari.

Gure produktu biodegradagarri eta konpostagarrien sorta zabala plastiko tradizionalaren alternatiba iraunkorra eskaintzen duten landare-materialez egina dago.Aukeratu hainbat tamainaren arteanpaperezko edalontzi ekologikoak,zopa zuri edalontzi ekologikoak,kraft ekologikoak ateratzeko kaxak,kraft entsalada-ontzi ekologikoaeta abar.