Eboluzionatzen ari den gertaeren munduan, argi dago iraunkortasuna hitz arrunt bat baino askoz gehiago dela.Edozein ekitaldiren arrakasta eta pertzepzioa moldatzeko ahalmena duen kontzeptu erabakigarria da, eta non hasten da hau?Ostalaritzako hornikuntza jasangarriarekin, noski!

Hori kontuan izanda, ostalaritzako hornidura iraunkorrak ez dira planetarako aukera hobea izateaz gain, onuragarriak dira zure ekitaldiaren arrakastarako.Nola, galdetzen duzu?Gaur egun, jende asko eko-kontzienteagoa da eta nahiago dute enpresei lagundu eta haien balioekin bat datozen ekitaldietara joan.

Ostalaritzako hornidura jasangarrien aldeko apustua eginez gero, zure gonbidatuei ingurumena zaintzen duzula erakusten ari diezu, eta horrek zure ospea areagotu dezake eta jende gehiago erakar dezake.Gainera, material jasangarri asko plastikozkoek baino lehen mailako itxura eta sentitzen dute, zure ekitaldiari klase ukitu gehigarria gehituz.

Mahai-tresnak eta zerbitzatzeko tresna ekologikoak sartzea
Ostalaritzaren esparruan jasangarritasunaren alderdirik nabarmenena erabiltzen dituzun mahai-tresnak eta zerbitzatzeko tresnak dira.Aukeratu alternatiba iraunkorrak erabili eta botatzeko ohikoenen aurrean:

1. Plater eta tresna konpostagarriak
Aukeratu ingurumena errespetatzen duten aukerak landare-oinarritutako edo birziklatutako materialekin, hala nola bagazoa, PLA edo banbua, erabili ondoren konposta daitezkeenak, zabortegietan hondakinak murriztuz.

2. Zerbitzatzeko platerak eta erretiluak berrerabilgarriak
Demagun material iraunkor eta iraunkorrez egindako plateretan inbertitzea, hala nola altzairu herdoilgaitza edo zeramika, erabilera bakarreko hondakinak gutxitzeko.

3. Enbalaje jasangarria
Eramateko edo bidaltzeko eskaerak egiteko, erabili ontzi eta material birziklagarriak edo konpostagarriak plastikozko hondakinak murrizteko eta ingurumenarekin duzun konpromisoa erakusteko.

4. Edari-ontziak eta lasto ekologikoak
Edarientzako edalontzi, estalki eta lasto birziklagarriak edo konpostagarriak eskaini eta gonbidatuei botila edo edalontzi berrerabilgarriak erabiltzera animatu ahal denean.

Gure produktu biodegradagarri eta konpostagarrien sorta zabala plastiko tradizionalaren alternatiba iraunkorra eskaintzen duten landare-materialez egina dago.Aukeratu hainbat tamainaren arteanpaperezko edalontzi ekologikoak,zopa zuri edalontzi ekologikoak,kraft ekologikoak ateratzeko kaxak,kraft entsalada-ontzi ekologikoaeta abar.